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                                汕頭市龍湖區潮匯軒點心食品廠

                                職務:理事單位 行業:風味特色

                                汕頭市潮匯軒食品有限公司一直致力于高品質食品領域的辛勤耕耘、持續追求技術、工藝與管理的創新,并集廣東、潮汕名優美食之大全,建立起一套完善的安全食品原料采購標準,嚴格挑選安全、綠色、新鮮食材作為美食原材料,已發展成為研發、制作及銷售廣東名優美食品種齊全的速凍食品企業。

                                 潮匯軒美食研發團隊融合粵/港/潮美食文化,推陳出新打造出各式風味地道的系列美食。通過與國內各地的美食團體進行文化交流,調整產品結構,完善品牌建設,先后開發了廣東名點、潮汕特色小食、面點類、腌制品肉類等一系列口味獨特的美食,速凍預制的廣東名優特色營養佳肴,研制出各式名點使人們在品嘗美食中體味風味名點多樣的口味,并形成系統化的精致美點的制作與銷售。

                                 匠心之上有傳承、有創新。潮匯軒根據“朝陽行業”速凍食品產業技術特性,研制了速凍點心食品的配比及工藝標準。部分類別產品引進設備從而形成產業化生產。在多年的美食研發與制作中,我們培養了一大批技藝精湛的師傅,使傳統工藝與現代速凍工藝完美結合,精心制作出一款款外形精美、風味獨特的點心食品,同時,攻克了傳統食品速凍的關鍵技術難點,精心掌控了急凍的時機、溫度,巧妙“鎖住”食品原味,同時以煥發廣東名優點心食品新的旺盛的生命力,研制的產品符合目前我國傳統食品現代化發展的趨勢和現代消費者對于食品自然、健康、美味、方便、快捷的需求。

                                 市場瞬息萬變,唯創新之心亙古不變,而“潮匯軒”創新之心不止,開拓步伐永不停歇,由行業大咖及技術精英領銜,憑著對行業的深入了解及對市場的微妙洞察,不斷推出更適合市場更具有獨特主張的新品類,以傳統美食點心創新為引擎,為全國各地餐飲品牌及餐飲創業者提供了堅實的產品保障。

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