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                                汕頭市金平區濱港豬腳飯店

                                職務:會員單位 行業:風味特色

                                始于1993年,濱港豬腳飯源自于隆江豬腳制作派系,是父輩從惠來縣隆江鎮來到汕頭創立。一開始是在汕頭市區繁華的鬧市地段東門市場旁開設檔口,那時候汕頭這邊還很少有售賣隆江豬腳的地方,我們算是第一批來汕頭做隆江豬腳飯的商家。

                                 

                                2000年遷至濱港路41號開設門店,并正式掛牌濱港豬腳飯。多年來始終堅守著對食材的挑剔,精選上等豬腳,獨家秘制配方的精心烹飪,積累收獲了眾多好口碑,經過多年的經營經驗,集傳統隆江豬腳飯所長,不斷進行創新和改良配方,使隆江鹵豬腳飯的口味更加豐富多樣,更適合汕頭本地人民嘴刁的味蕾。

                                 

                                2005年老店擴大經營,并以豬腳為主打產品,同時增加經營品類,滿足食客的不同需求。在繁華的都市中,濱港豬腳飯以其悠久的歷史和獨特的風味,成為了家喻戶曉的老字號美食。我們的故事,源于對美食的熱愛與執著,歷經數十載的辛勤耕耘,濱港豬腳飯已經從一家小店,發展成為深受消費者喜愛的知名品牌。

                                 

                                2012年打造品牌影響力,保護企業文化,注冊了“濱港”商標。以傳承古味、匠心造品牌,根植于潮汕“鹵”文化。讓豬腳飯逐漸走出潮汕地區,傳播到全國各地。

                                2020年接受汕頭市電視臺美食欄目采訪。在這么有影響力的平臺上展示濱港豬腳飯的魅力。向觀眾傳遞著濱港豬腳飯的獨特之處和創業精神。濱港豬腳飯的獨特制作工藝,那份對食材的尊重和對工藝的執著。從一家小店到如今小有名氣的餐飲品牌,讓我們得以在競爭激烈的市場中脫穎而出,成為老字號美食的新傳奇。

                                 

                                2023年開始汕頭旅游業興旺,很多外地游客都聞名來品嘗,濱港豬腳飯也成為了大眾點評-好評榜的上榜商家,吃過的顧客都贊不絕口。有些常年在外地的顧客,回汕頭第一件事,就是來吃上一碗膠糯飽滿的濱港豬腳飯,回味家鄉的老味道。并推薦給了身邊眾多的外地朋友,來汕頭旅游一定要來品嘗濱港豬腳飯!

                                 

                                至今濱港豬腳已常銷中國北京,上海,廣州,深圳,香港,澳門等多個城市,東南亞,美國等多個國家!

                                 

                                濱港豬腳飯將繼續秉承“傳承與創新”的理念,讓老字號美食在新的時代煥發出更加耀眼的光芒,成為老字號美食領域的佼佼者。成為了潮汕地區人民共同的記憶和驕傲。








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